Značka | Jean Brunet |
---|---|
Hmotnost | 180 g |
Původ | Francie |
Francouzská rodinná firma Jean Brunet, která své lahůdky v podobě paté, terrin a rillet byla založena roku 1895. Rozmach ve výrobě zažila roku 1962 pod vedením Jeana Bruneta ml., který následoal svého otce. Vytěžil maximum z více než století tradic a zkušeností s léty prověřenými recepty. "Dům" se specializuje na výrobu celé škály vepřových, drůběžích a zvěřinových paštik. Všechny igredience jsou pečlivě vybírány a jsou bez barviv, konzervačních látek nebo emulgátorů. Lze je použít i v rámci bezlepkové diety.
Paté (paštika), neboli masová pomazánka, dle všeho není francouzských vynálezem, ale rozhodně v ní Francouzi dosahují značného mistrovství. Tyto paštiky obsahují vysoký podíl výběrového masa. Nechybí v nich ani odvaha experimentovat s výrazními chutěmi a jejich párování s vínem dělá s každé ochutnávky skvělý chuťový zážitek.