| Značka | Farnese Salento |
|---|---|
| Přívlastek | DOP |
| Sladkost | suché |
| Barva | červené |
| Ročník | 2017 |
| Alkohol | 14,0 % |
| Objem | 0,75 l |
| Původ | Itálie |
| Šarže | 500026 |
Vinařství Vigneti del Salento je nejmladším přírůstkem ve skupině Farnese Group. Je situováno v regionu Puglia na slavném poloostrově Salento. Tato zóna je věhlasná zejména díky krásným plážím a historickým městečkům, ale také díky velmi starým vinicím s jedinečnou geografickou polohou. Celá lokalita zahrnuje provincii Lecce, velkou část provincie Brindisi a část Taranta. Salento jako poloostrov rozděluje Jaderské moře a Jónské moře přírodní hranicí. Tvořeno je převážně vápencovým podložím který dává místním vínům nezaměnitelný charakter. Dalším důležitým faktorem je i slunce, o které v této části Itálie opravdu není nouze a i díky němu jsou místní červená vína proslulá svou plností a intenzitou. Skupina Farnese Vini přinesla do tohoto sklepa moderní technologie využívající veškerý možný potenciál a jedinečnost místního vína. Moderní postupy řízeného kvašení, jemné filtrace a školení na ušlechtilém dřevě, společně s propracovaným designem a použitím rozmanitých druhů lahví, s ohledem na historii, vytváří nezaměnitelný celek – Vigneti del Slaento.
