| Značka | Beato Bartolomeo |
|---|---|
| Přívlastek | DOC |
| Sladkost | polosuché |
| Barva | bílé |
| Alkohol | 11,0 % |
| Objem | 0,75 l |
| Původ | Itálie |
| Šarže | 510013 |
Na den Svatého Valentýna roku 1950 se shromáždilo 121 pěstitelů vinných hroznů z farností v Breganze, Fara, Sarcedo a Mason, aby spojili svou vášeň svou prácí. Výsledkem bylo založení společného vinařství, ovšem zatím bezejmenného. Při úvahách, jak pojmenovat tuto skupinu se zrodila myšlenka dát jí jméno po nejvýznamnějším obyvateli Breganze, po Svatém Bartoloměji, mnichovi a biskupovi z Vicenza ze 13. století. Milníkem v jejich počínání byl rok 1968, kdy vína z Breganze získala ministerským dekretem označení DOC. Byl to obrovský skok kvality místních vín, který přinesl velký úspěch na zahraničních trzích. V roce 1970 byla vystavěna nová plnící linka společně se sklepem, který byl vyhloubený 15 metrů pod zemí, kde vína mohla dozrávat. Další renovace probíhaly na konci 90. let. Dnes je toto vinařství vybavena nejmodernější technologií. Vinařství Beato Bartolomeo plně koncentruje veškeré své úsilí do zvyšování kvality vína. Vinařství dnes tvoří více než 1.000 členů, kteří s pílí obhospodařují své někdy i mikro vinice v předhůří mezi řekami Astico a Brenta. Všichni ovšem sdílí stejnou filosofii: představit Itálii a zbytku světa jejich zem skrze to nejlepší, a to jsou právě vína z Breganze.
