| Značka |
Vinařství V&M Zborovský |
|---|---|
| Přívlastek |
výběr z hroznů |
| Sladkost |
suché |
| Ročník |
2018 |
| Barva |
červené |
| Cukr |
3,3 g/l |
| Kyseliny |
4,7 g/l |
| Alkohol |
15 % |
| Objem |
0,75 l |
| Původ |
Česká republika |
Vinařství V&M Zborovský bylo založeno v roce 2001 dvěma bratry s podporou otce. Postupně přešli z výroby vína v domácím sklepě pro vlastní potřebu k zakoupení velkého rozvětveného sklepa ve Velkých Pavlovicích kousek od kostela a následně ještě nových výrobních prostor ve Vrbicích. Vinohrady mají lokalizované ve vynikajících polohách katastrů Velké Pavlovice a Bořetice. Révu se snaží pěstovat, co nejvíce ekologicky a vyrábět z ní kvalitní přírodní vína.
V současné době obhospodařují 18 ha vinic vlastních i pronajatých. Mezi pěstované odrůdy patří např. Chardonnay, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Frankovka, Modrý Portugal a mnoho dalších.
